سۇلياۋ يېمەكلىك ئورالمىسى ۋە قاچا-قۇچىلارغا ئېكولوگىيىلىك مۇھىتنى تاللاش ئۈچۈن ، رۇتگېرس ئۇنىۋېرسىتېتىنىڭ ئالىمى بىئولوگىيىلىك پارچىلىنىدىغان ئۆسۈملۈكنى ئاساس قىلغان سىرنى ياساپ چىقتى ، ئۇ يېمەكلىككە پۈركۈپ ، كېسەللىك پەيدا قىلغۇچى ۋە بۇزۇلغان مىكرو ئورگانىزملار ۋە توشۇش زىيىنىدىن ساقلىنىدۇ.# قەغەز لوڭقىسى شامالدۇرغۇچ

كېڭەيتىش جەريانى سۇلياۋ يېمەكلىك ئورالمىسىنىڭ مۇھىتقا بولغان پايدىسىز تەسىرىنى ئازايتىپ ، ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىنى قوغدىشى مۇمكىن.

نانو پەنلىرى ۋە ئىلغار ماتېرىياللار تەتقىقات مەركىزىنىڭ مۇدىرى ، ھېنرى رۇتگېرس ئاممىۋى سەھىيە مەكتىپىنىڭ مۇدىرى ، مۇھىت ۋە كەسپىي ساغلاملىق پەنلىرى تەتقىقات ئورنىنىڭ نانو ئىلمى ۋە مۇھىت بىيو پەن-تېخنىكا پروفېسسورى فىلىپپې دېموكراتۇ.«بىز يەنە ئۆزىمىزدىن« ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدىغان ، يېمەكلىك ئىسراپچىلىقىنى ئازايتىدىغان ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى ئاشۇرىدىغان ئورالمىلارنى لايىھەلەمدۇق؟ »دەپ سورىدۇق.

دېموكرىتو يەنە مۇنداق دېدى: «بىزنىڭ ئوتتۇرىغا قويغىنىمىز كۆلەملەشكەن تېخنىكا بولۇپ ، ئۇ ئايلانما ئىقتىسادنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە يېمەكلىك تاشلاندۇقلىرىدىن ئايرىپ چىقالايدىغان بىئوپولىمېرنى يېمەكلىكنى بىۋاسىتە ئوراپ بېرەلەيدىغان ئەقلىي تالاغا ئايلاندۇرالايدۇ.بۇ بىر ئەۋلاد «ئەقىللىق» ۋە «يېشىل» يېمەكلىك ئورالمىسى »نىڭ يېڭى بىر قىسمى.

بۇ تەتقىقات خارۋارد ئۇنۋېرسىتىتى ئالىملىرى بىلەن ھەمكارلىشىپ ئېلىپ بېرىلغان بولۇپ ، خارۋارد-نەنياڭ تېخنىكا ئۇنىۋېرسىتېتى / سىنگاپور سىجىل نانو تېخنىكىسى تەشەببۇسى مەبلەغ بىلەن تەمىنلىگەن.# توپ سېتىش يىبىن قەغەز ئىستاكان شامالدۇرغۇچ

ئۇلارنىڭ ماقالىسىدە «تەبىئەت يېمەكلىكلىرى» ژۇرنىلىدا ئېلان قىلىنغان ماقالىدە پولىساخارىد / بىئوپولىمېرنى ئاساس قىلغان تالادىن پايدىلىنىپ رومان ئوراش تېخنىكىسى تەسۋىرلەنگەن.مارۋېل يۇمۇرلىرى پېرسوناژ ئۆمۈچۈك پالۋاننىڭ تورغا ئوخشاش ، يېپىشقاق ماتېرىيالنى چاچ قۇرۇتقۇچقا ئوخشاش ئىسسىنىش ئۈسكۈنىسىدىن ئايلاندۇرۇپ ، ئۆرۈك ياكى كاۋاپدان قاتارلىق ھەر خىل چوڭ-كىچىك يېمەكلىكلەرنى «كىچىكلىتىش» مۇمكىن.نەتىجىدە يېمەكلىك بىلەن ئورالغان ماتېرىيالنىڭ زەخىملىنىشتىن ساقلايدىغان كۈچلۈكلىكى بار بولۇپ ، تەركىبىدە E. coli ۋە Listeria قاتارلىق بۇزۇلۇش ۋە كېسەللىك كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان مىكروبلارغا قارشى باكتېرىيەگە قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار.

تەتقىقات ماقالىسىدە فوكۇسلانغان ئايلانما رېئاكتىپ ئايلىنىش تېخنىكىسى ، بىئوپولىمېر ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ۋە مىقدارلاشتۇرۇپ باھالاش دەپ تەسۋىرلەنگەن بولۇپ ، بۇ سىرنىڭ ئۆرۈكنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى% 50 ئۇزارتىدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.تەتقىقاتقا ئاساسلانغاندا ، بۇ سىرنى ئۈچ كۈن ئىچىدە سۇ بىلەن يۇيۇپ تۇپراقتا ناچارلاشتۇرغىلى بولىدىكەن.

يېڭى ئورالما ئېغىر مۇھىت مەسىلىسىنى ھەل قىلىشنى مەقسەت قىلىدۇ: نېفىتنى ئاساس قىلغان سۇلياۋ مەھسۇلاتلارنىڭ تاشلاندۇق ئېقىندا كۆپىيىشى.دېموكرىتو مۇنداق دېدى: سۇلياۋ ئىشلىتىشنى چەكلەش تىرىشچانلىقى ، مەسىلەن يېڭى جېرسىي شىتاتىغا ئوخشاش شىتاتلاردىكى يېمەكلىك دۇكانلىرىدا سۇلياۋ مال خالتىلىرىنى تارقىتىش ئادىتىنى يوقىتىش.ئەمما ئۇلار تېخىمۇ كۆپ ئىشلارنى قىلىشنى خالايدۇ.#APP قەغەز ئىستاكان شامالدۇرغۇچ

دېموكرىتو مۇنداق دېدى: «مەن سۇلياۋغا قارشى ئەمەس ، مەن نېفىتنى ئاساس قىلغان سۇلياۋغا قارشى تۇرىمەن ، بىز ئۇنى داۋاملىق تاشلىۋېتىمىز ، چۈنكى ئۇنىڭ پەقەت ئاز بىر قىسمىنى يىغىۋېلىشقا بولىدۇ».ئۆتكەن 50 يىلدىن 60 يىلغىچە ، سۇلياۋ دەۋرىدە ، بىز 6 مىليارد توننا سۇلياۋ تاشلاندۇقنى مۇھىتىمىزغا سالدۇق.ئۇ يەردە ئۇلار ئاستا-ئاستا چېكىنىدۇ.بۇ كىچىككىنە پارچىلار بىز ئىچىدىغان سۇغا ، بىز يەيدىغان يېمەكلىك ۋە بىز نەپەسلىنىۋاتقان ھاۋاغا كىرىۋاتىدۇ ».

دېموكرىتونىڭ تەتقىقات گۇرۇپپىسى ۋە باشقىلارنىڭ كۈنسېرى كۈچىيىۋاتقان دەلىل-ئىسپاتلىرى ساغلاملىقنىڭ يوشۇرۇن تەسىرىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.

ماقالىدە يېمەكلىكنى ئوراپ تۇرىدىغان يېڭى تالانىڭ تەبىئىي پەيدا بولىدىغان باكتېرىيەگە قارشى تەركىبلەر - تېتىتقۇ مېيى ، لىمون كىسلاتاسى ۋە نىسىن بىلەن قانداق بىرىكىدىغانلىقى تەسۋىرلەنگەن.دېموكرىتو تەتقىقات گۇرۇپپىسىدىكى تەتقىقاتچىلار ئەقلىي ئىقتىدارلىق ماتېرىيالنى سېنزور رولىنى ئويناپ ، باكتېرىيە توپىنى قوزغىتىپ ۋە يوقىتىپ ، يېمەكلىكلەرنىڭ بۇلغانمىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلالايدۇ.دېموكرىتونىڭ ئېيتىشىچە ، بۇ يېمەكلىكتىن پەيدا بولغان كېسەللىكلەرگە بولغان ئەندىشىسىنى كۈچەيتىپ ، يېمەكلىكنىڭ بۇزۇلۇش نىسبىتىنى تۆۋەنلىتىدىكەن.قىزىق ئىچىملىك ​​ئۈچۈن قەغەز لوڭقىسى مەستانىسى

بۇ تەتقىقاتنى ئېلىپ بارغان خارۋارد ئالىملىرى كېۋىن كىت پاركېر ، خۇيبىن چاڭ ، لۇك ماككېن ، مايكېل پېتېرس ۋە جون ئا.خارۋارد چان مۇھىت ئاسراش ئاممىۋى ساغلاملىق مەكتىپى جيې شۈ ، زەينەپ ئايتاك ۋە تاۋ شۆ نەنو تېخنىكا ۋە نانو زەھەرلىك كېسەللىكلىرى مەركىزىنىڭ ساغلاملىق بۆلۈمى.#https: //www.nndhpaper.com/